◆T55規格,統一企業進口法國原產一級小麥, 在台灣新鮮研磨。 ◆色澤自然微黃,散發特有的小麥香氣與風味。 ◆調合北美硬質小麥,麵糰更易整型,好操作,烤焙彈性佳。 ◆產品規格：紙袋裝22公斤
灰 份％：0.55
蛋白質%：10.8
用途：法國麵包、歐式麵包、丹麥麵包 可頌、派皮等
