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優ど牌-高筋粉心粉(A)
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02 2292 0550-0-0
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灰 份:≦0.46
粗蛋白
:
12.30~13.50
濕
筋度
:
35.0~37.5
適用:優質麵條
特性:水合性佳、色澤光亮、筋性強韌、咬感及Q彈性極佳
。
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